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鸡翅去骨、里面塞进米饭，再用碳火烤的好滋味，您吃过吗？台北饶河夜市有，卖的不是一般碳烤类，而是“烤鸡翅包饭”，也有人称为“烤米翅”。烤得酥脆爽口翅搭配油饭或鲔鱼洋葱饭一起吃下，新奇的好滋味，吸引不少年轻族群尝鲜。烤鸡翅包饭这种创新吃法在台湾已经盛行多时，每家店的作法、特色都不一样，有人在鸡翅里塞进麻油炒饭、也有人以蛋包饭为内馅，烤法通常以涂酱汁的方式居多，外型看起来与碳烤鸡翅差不多，但较肥胖，且多了肉香、米饭香与双重口感。鑫味来鸡翅包饭又不一样了！出炉翅色泽金黄、肉香浓郁、风味独特、美味无限，表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满肉香味能够吸引食客食欲。肉香与Q弹的米香完美的融合在一起，互相衬托不油不腻，使得口味饱满，美味十足！正宗台湾鸡翅包饭，风靡全台湾南北夜市，大陆刚刚开始流行，市场潜力巨大！而且鑫味来烤米翅不涂大量烤肉酱，而在米翅放进烤架前，先沾上一点酥炸粉，再以炭火慢烤，烤好后的米翅很像酥炸鸡翅，不仔细看，常会误以为这是炸米翅。由于现代人日渐着重健康，油炸食物并非人人爱，鑫味来鸡翅包饭“绝非油炸”碳烤米翅更健康。全部技术均为手工现烤。鑫味来的烤鸡翅内馅有油饭、鲔鱼洋葱饭两种。油饭以... [详细介绍]
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